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採果樂．烹飪趣

台南大內希望園區活動中心自端午節活動熱鬧登場後，連續一季推出和園區農產品相關的一系列活動：7月鳳梨加工品教學製作、8月火龍果加工品教學、9月中秋佳節應景鳳梨酥、蛋黃酥教學，每次活動都吸引了很多師兄姐前來參與。

鳳梨採收一條龍模式

7月是園區鳳梨豐收的季節，滿園的鳳梨採收不易，還好南區的總監們帶頭號召師兄姐們前來幫忙，從去除包裝紙袋、檢視鳳梨的成熟度、外觀是否完整、磅重、分類、裝箱…，一條龍的作業模式，雖然不是專業人士，可認真程度卻不亞於專業的農戶。 為了增加園區的收益，利用賣相差、大小不一的鳳梨，園區7月份安排了製作鳳梨醋、鳳梨果醬、蔭鳳梨的教學活動，吸引了上百位師兄姐參加，在打趣聲中完成了一項項交辦的任務，也完成了20幾道由鳳梨入菜的豐盛菜餚，開動聲一起，立即盤盤見底。

20道火龍果饗宴上桌

8月是園區火龍果盛產的季節，園區也推出火龍果的加工教學課程：火龍果果醬、火龍果麵包、火龍果花甜湯…，幼花苞、大花朵、青果、成熟果、果肉、果皮，全都可入菜可食用，課程中就像在變魔術一樣，一下子就完成20幾道火龍果的饗宴了。
9月應景中秋佳節，園區推出蛋黃酥、鳳梨酥製作教學，師兄姐們從配方、揉麵開始學起，每個人都很專心、認真地跟著做，沒多久餅香、鳳梨香、蛋黃香味瀰漫了整個園區，品嚐親手做的餅，大家滿足的神情不可言喻。
園區今後還會按園區的蔬果生產並配合節令，推出更多的活動，當然師兄姐有任何的絕活，都歡迎前來開課。

分工負責守護園區

園區除了上述活動外，更值得一提的就是在南部各區總監的安排吆喝下，每週六、日都有教練帶領著練功場的師兄姐前來園區除草、整理。
大台南地區的師兄姐們也因地利關係，更肩負起園區輪值守夜的重責大任。由南瀛和府城四個區的師兄姊們每月輪值一週，每天有不同的人拿著晚餐或消夜三五成群，或是整個練功場的人一起到園區中心來值夜。園區只有二個房間，但這難不倒熱情的師兄姐們，睡覺時間一到，就會有人把展示廳打掃乾淨，瑜珈墊一鋪，馬上成為可容納20-30人的大通鋪。
歡迎大家來園區享受一下田園風光、夜宿及晨練的美好感覺，總之，希望園區隨時等著您的到訪。